Domaine de Mont-Renaud in Boncourt: inklusives Hotelprojekt und Restaurant

Einen Betreiber finden, der sich der wunderbaren Herausforderung des Domaine de Mont-Renaud in Boncourt stellt: ein Restaurant zu eröffnen, die 11 bestehenden Hotelzimmer zu führen und ein inklusives Projekt in Partnerschaft mit der Eigentümerin des Standorts, der Fondation Les Castors, zu entwickeln, deren Werkstaetten Menschen mit Behinderung Arbeitsplaetze bieten.

In Zusammenarbeit mit dem Stiftungsrat wurde ein Dossier erarbeitet, Ende Sommer 2025 wurde ein Bewerbungsaufruf ueber Medieninserate, soziale Netzwerke sowie ueber die persoenlichen Netzwerke aller Beteiligten lanciert. Anschliessend fanden im Laufe des Monats November Vorstellungsgespraeche statt, und die Gespraeche konnten mit der Verpflichtung eines kuenftigen Betreibers ab dem Fruehling 2026 abgeschlossen werden.

• Validierung der Chance und Positionierung
• Erstellung des Dossiers
• Durchfuehrung des Bewerbungsaufrufs
• Unterstuetzung bei der Selektion der Bewerbungen und bei den Vorstellungsgespraechen
• Begleitung des neuen Betreibers im Rahmen seiner Vorbereitungen